1. 1. 2025

Začněte nový rok zdravě

Povánoční období je tradičně spojeno s návratem k lehčím jídlům, zdravějším stravovacím návykům a snahou zbavit se svátečních kil. Jedním z kroků, jak toho dosáhnout, je zařadit do svého jídelníčku pravidelnou konzumaci ryb. Nejenže jsou výživově hodnotné, ale také podporují zdraví celého organismu. Proč bychom tedy neměli ryby opomíjet, jak často je konzumovat  a co vše z nich můžeme získat?

Kolik ryb bychom měli týdně sníst?

Podle doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO) a dalších odborníků na výživu by dospělý člověk měl sníst alespoň 200–400 g ryb týdně, přičemž ideální je zařadit ryby do jídelníčku minimálně dvakrát týdně. Alespoň jedna porce z toho má obsahovat tučné ryby, jako jsou losos, makrela nebo sardinky, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. „Ryby jsou nenahraditelnou součástí vyváženého jídelníčku. Jejich pravidelná konzumace přináší dlouhodobé benefity pro zdraví a zároveň nabízejí široké možnostI zpracování a chutí v každé kuchyni,“ říká Yvona Štěrbová, majitelka společnosti Gaston a značky Franz Josef Kaiser.

Co ryby obsahují?

Ryby jsou jedinečným zdrojem živin, které se jen obtížně nahrazují jinými potravinami:

  • Omega-3 mastné kyseliny: Tyto esenciální tuky podporují zdraví srdce a cév, snižují hladinu škodlivého cholesterolu a zánětlivé procesy v těle.
  • Bílkoviny: Kvalitní bílkoviny z ryb přispívají k regeneraci svalů, pocitu sytosti a zdravému metabolismu.
  • Vitaminy D a B12: Vitamin D posiluje imunitu, zdraví kostí a náladu, zatímco vitamin B12 je klíčový pro tvorbu červených krvinek a správné fungování nervového systému.
  • Jód a selen: Tyto minerály podporují správnou funkci štítné žlázy a imunitního systému.

Proč bychom neměli na ryby zapomínat?

Nedostatek ryb v jídelníčku vede k celé řadě zdravotních problémů. Nízký příjem omega-3 mastných kyselin zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zhoršuje funkci mozku a zvyšuje riziko depresí či úzkostí. Nedostatek vitaminu D se může projevit oslabenou imunitou, únavou, bolestmi kostí nebo náchylností ke zlomeninám. Chybějící jód zpomaluje metabolismus a vede k problémům se štítnou žlázou. Nedostatek kvalitních bílkovin může způsobit oslabení svalů a snížit schopnost regenerace těla.

  

TIP: Tuňák ve vlastní šťávě Franz Josef Kaiser

Pokud hledáte snadný způsob, jak zařadit ryby do svého jídelníčku, sáhněte po konzervě s tuňákem ve vlastní šťávě Franz Josef Kaiser. Tento prémiový produkt je nejen chutný, ale i praktický, ideální pro rychlou přípravu lehkých a zdravých pokrmů. Obsahuje vysoký podíl kvalitních bílkovin, minimum tuku a je zcela bez konzervantů.

Doporučená cena: 44,90 Kč

Dostupné v supermarketech

 

 TIP: Tuňákový salát Basilico Franz Josef Kaiser

Hotový pokrm s tuňákem, fazolemi, zeleninou, olivami a bazalkou, který jednoduše přidáte třeba do těstovin. Lehce stravitelný, vhodný na svačinu, lehký oběd či večeři nebo jako zdravé jídlo na cesty. Bez přidaných konzervantů a zahušťovadel.

Doporučená cena: 82,90 Kč

Dostupné v supermarketech